Monat: Februar 2023

Nach circa einem Dutzend Iterationen ist nun ein Sauerteig-Brot gelungen, das rundum gelungen ist: Farbe, Form, Geschmack, Festigkeit, Säuregrad.

Schön dass das Boot da ist und dass die junge Crew den Törn gemacht hat …

Wir sind hier bestimmt noch 3 Wochen mit Renovieren beschäftigt und freuen uns darauf Anfang April nach Südosteuropa zu fahren, Steffi ist fleißig am Italienisch lernen, ich Türkisch… Iyi aksamlar, gorüsürüz